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"VINERIA GLOBAL WINES"
FICHA TÉCNICA:
BODEGA LAUREANO GOMEZ
NOTA DE CATA:
Color: Violeta intenso.
Nariz: Se presenta aromas a fruta fresca roja.
Boca: Con buen cuerpo, frutado y con un buen balance entre acidez y frescura.
VARIEDA: Malbec
VOLUMEN: 750 ml
CORTE: 100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN: Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Una parte del vino es criado en tanques de acero inox y otra parte en barricas de tercer, cuarto y quinto uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° C
ELABORACIÓN:
Desgranado, sin rotura de granos; son colocados en tanque de acero inox. La fermentación con levaduras seleccionadas se realiza entre 22 y25 °C para controlar la extracción de taninos. Maceración 15 y 20 días. Pisado manual diario.
